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塩麴や甘酒を使って、小籠包、カルボナーラ、
具だくさん発酵豚汁&酵素玄米を作ります。塩麴や甘酒のワークショップ(お土産)付きです。
麹調味料の使い方をマスターすれば、調理が簡単になり、さらに無添加で健康的な発酵料理が作れるようになります。

講師の紹介

瀬上 則子
塩麴料理研究家
上級麹士・若石健康法初級プロ「若石健康普及指導士」資格を保有し、
現在自宅にて塩麴料理教室を開講。

受講日 2024年6月18日(火)
2024年7月16日(火)
2024年8月20日(火)
2024年9月17日(火)
受講時間9:30~12:00
申込み期日

受講日4日前までに申込み下さい。(当日含む)
(例:受講日1/16→1/13までに申込み)
※お振込みをご希望の場合、以下の振込先までお願いいたします。
百十四銀行 本店営業部 普通預金 3416784 アナブキエンタープライズ(カ
領収書の発行が必要な場合は事前にご連絡ください。

受講料(税込)2,000円
材料費(税込)1,500円
対象
定員20人
申込状況

6/18㈫ 具だくさん発酵豚汁&酵素玄米ランチと塩麴作り       受講生募集中

7月~9月カルチャー講座

①7/16㈫ 塩麴の野菜たっぷりドライカレー&春巻き         受講生募集中

②8/20㈫ 塩麴豚のぬか漬けチャーハン&ナスとトマトの塩麹マリネ  受講生募集中

③9/17㈫ 塩麴鮭の炊き込みご飯&きのこの塩麴中華スープ      受講生募集中

 

 

講師

瀬上 則子

服装・持ち物エプロン、三角巾、手拭きタオル
申込み方法 窓口・電話・メール・FAXからお申込み頂けます。
メールアドレス:info@busshozan-kc.com
TEL:087-889-6555
FAX:087-889-6554
カルチャー講座受講申込書はこちらからダウンロード出来ます。
お問合わせ 窓口・電話・メールでお問合わせください。
こちらのお問い合わせフォームからも可能です。
その他

・利用規約は必ずご一読ください。
・講座は先着順、定員になり次第締め切らせて頂きます。
・応募人数に満たない場合は取りやめになる場合があります。
・講師などの都合により一部日程が変更になる場合があります。
・見学、お試し体験も随時行っております。
・途中入講可能な講座もありますので、お気軽にお問合わせ下さい。