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塩麴や甘酒を使って、小籠包、カルボナーラ、
具だくさん発酵豚汁&酵素玄米を作ります。塩麴や甘酒のワークショップ(お土産)付きです。
麹調味料の使い方をマスターすれば、調理が簡単になり、さらに無添加で健康的な発酵料理が作れるようになります。
講師の紹介
瀬上 則子
塩麴料理研究家
上級麹士・若石健康法初級プロ「若石健康普及指導士」資格を保有し、
現在自宅にて塩麴料理教室を開講。
受講日 |
2024年8月20日(火) 2024年9月17日(火) |
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受講時間 | 9:30~12:00 |
申込み期日 | 受講日4日前までに申込み下さい。(当日含む) |
受講料(税込) | 2,000円 |
材料費(税込) | 1,500円 |
対象 | |
定員 | 20人 |
申込状況 | 7月~9月カルチャー講座 ①7/16㈫ 塩麴の野菜たっぷりドライカレー&春巻き 受講生募集中 ②8/20㈫ 塩麴豚のぬか漬けチャーハン&ナスとトマトの塩麹マリネ 受講生募集中 ③9/17㈫ 塩麴鮭の炊き込みご飯&きのこの塩麴中華スープ 受講生募集中
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講師 | 瀬上 則子 |
服装・持ち物 | エプロン、三角巾、手拭きタオル |
申込み方法 |
窓口・電話・メール・FAXからお申込み頂けます。 メールアドレス:info@busshozan-kc.com TEL:087-889-6555 FAX:087-889-6554 カルチャー講座受講申込書はこちらからダウンロード出来ます。 |
お問合わせ |
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